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pH representa o potencial hidrogeniônico e pOH é o potencial hidroxiliônico das soluções.
Tratam-se de escalas logarítmicas utilizadas para medir o caráter ácido e básico de uma amostra.
Os valores que as compõem variam de 0 a 14 e foram obtidos a partir do equilíbrio iônico da água.
Uma solução neutra tem pH igual a 7. Os valores abaixo de 7 classificam as soluções em ácidas, enquanto que após o 7 as soluções são básicas
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