Question

Uma indicação médica para um paciente que
apresenta anemia ferropriva, ou seja, deficiência de
ferro, é o consumo diário de carnes e verduras verde-
escuras na alimentação. Sobre a função dos
macronutrientes, é CORRETO afirmar que:

a) o ferro é essencial para o correto funcionamento do
transporte de CO2 em organismos humanos por fazer parte da molécula de hemoglobina.

b) o ferro é um macronutriente essencial ao desenvolvimento das plantas por fazer parte da molécula de clorofila.

c) o ferro participa dos hormônios da tireoides, essências ao metabolismo.

d) o ferro é o responsável pela coloração vermelho-escura da carne bovina, sendo esta a única carne capaz de suprir as necessidades de ferro.

e) o ferro é essencial para o correto funcionamento do transporte de O2 em organismos humanos por fazer parte da molécula de hemoglobina.

Explique:

Answer 1

Resposta:

Letra E

Explicação:

O ferro é muito importante para a respiração celular, uma vez que ele é um componente fundamental do sangue, pois faz a troca de gás carbônico pelo oxigênio.

Answer 2

(C) há presença de ferro na carne branca; portanto, a carne de frango também é indicada para suprir necessidades de ferro.

• A carne branca do frango contém ferro e pode perfeitamente suprir o organismo humano com esse nutriente mineral.