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Principal pólo turístico do Centro-Oeste, Caldas Novas é famosa pelos poderes medicinais de suas águas termais, cuja temperatura chega a 45° centígrados.
Hospitaleira como toda cidade goiana, oferece artesanato variado e saborosa culinária típica.
A Culinária
Saudável e variada, a culinária de Caldas Novas mistura peixes e aves com frutos do cerrado como o pequi, usado em pratos típicos como o arroz com pequi e a tradicional galinhada.
Outras delícias da região são o peixe na telha, a pamonha, o empadão goiano e os doces caseiros, muito bem acompanhados pelos excelentes licores produzidos na cidade.
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