• Matéria: Química
  • Autor: juliatwardowski48
  • Perguntado 3 anos atrás
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Qual a composição química do trigo e qual sua fórmula molecular?​

Respostas

respondido por: wkpedroff
0

Resposta:

com 72% de extração (conclusão) Lipídeos 0,8-1,1 Cinzas 0,44 Carboidratos 72-78 Amido 74-76 Açucar 1,3-2,1

Explicação:

C29H47N7O9

juliatwardowski48: Não entendi nada, por que o primeiro é em porcentagem e os outros não?
wkpedroff: Proteína bruta – 14,3%
Cinzas – 2,0%
Fibra bruta – 2,9%
Lipídeos totais – 1,9%
Carboidratos – 78,9%
wkpedroff: essa é a composiçao centesimal
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