• Matéria: Administração
  • Autor: viniciusafloriano
  • Perguntado 3 anos atrás

1)
"Alguns o chamam de Menu, outros já preferem a expressão Ementa. Mas o modo como todo o mundo o conhece é pelo nome de Cardápio. Um restaurante não vive sem uma Cardápio, pois toda a identidade do seu negócio se resume a este item tão fundamental para a escolha do cliente."

Disponível em: . Acesso em: 28 mai. 2018.



Os principais pontos na evolução da história do cardápio são:



1. Os donos de estabelecimentos colocavam placas em frente aos bistrôs para informar o que se era vendido.

2. Garçons memorizavam os pratos e informavam aos clientes.

3. O primeiro menu surgiu com uma lista de 48 pratos oferecidos aos convidados dos Rei Luís XV.

4. Os cardápio ficavam postos de cabeça pra baixo na cintura do garçom.

Assinale a alternativa que representa a ordem correta dos acontecimentos na história do cardápio.
Alternativas:

a)
1 - 2 - 3 - 4.

b)
2 - 1 - 3 - 4.

c)
3 - 1 - 2 - 4.

d)
4 - 3 - 1 - 2.

e)
1 - 3 - 4 - 2.

Respostas

respondido por: itmellany
0

Resposta: A)

Explicação: 1234

respondido por: hitaloeclim19
0

Resposta:

Letra a).

Explicação:

Corrigido pelo ava

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