• Matéria: Biologia
  • Autor: LuanMoreno21
  • Perguntado 9 anos atrás
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qual o nome do processo em bebidas e alimentos que aquecidos a temperatura adequada e por tempo suficiente para destruir os microrganismos patogênicos neles presentes, sem alterar o sabor e outras propriedades?

Respostas

respondido por: weslleycruz
8
Se chama pasteurização.
respondido por: Luana1029
5
Pasteurização...... Como acontece com o leite.. Descoberto por Parteur, grande cientista
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