Question

As proteínas são compostas orgânicos abundantes encontrados em todos os organismos. Todas as proteínas são formadas por moléculas denominadas de aminoácidos, sendo que cada aminoácido é formado por um grupo carboxila (- COOH) e um grupo amina (-NH2), que estão ligados a um átomo de carbono. Sobre as proteínas e os aminoácidos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A base da estrutura das proteínas são os aminoácidos, que se combinam por meio de ligações peptídicas, unindo o grupo carboxílico de um aminoácido ao grupo amino de outro. ( ) A caseína do leite e a albumina do ovo são proteínas fibrosas, que se caracterizam por várias cadeias peptídicas helicoidais torcidas juntas, formando uma haste rígida. ( ) A lisina é o aminoácido limitante das leguminosas. ( ) Treonina, triptofano, histidina, lisina, leucina, isoleucina, metionina, valina e fenilalanina são aminoácidos essenciais por terem síntese inadequada no organismo e devem ser fornecidos pela dieta. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA.

Answer 1

Resposta: V - F - F - V.

Explicação:

CORRIGIDA AVA 11/11/2022

Answer 2

Proteínas são componentes essenciais para o funcionamento do corpo, sendo compostas por grupos de aminoácidos que permitem a diferenciação de cada uma. As características citadas sobre proteínas e aminoácidos seguem a seguinte sequência:  V - F - F - V.

Proteínas e aminoácidos

As proteínas são macromoléculas compostas por cadeias de aminoácidos, sendo muito presentes na composição celular e encontradas principalmente em alimentos de origem animal.

As proteínas podem ser subdivididas considerando suas características, sendo estas classificações feitas por meio de:

• Composição
• Número de cadeias polipeptídicas
• Forma

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