• Matéria: Lógica
  • Autor: YumYumo
  • Perguntado 3 anos atrás

Como A Gelatina Foi Feita?​

Respostas

respondido por: lufaniabastos82
1

Resposta:

A gelatina é extraída por hidrólise parcial do colágeno presente nas peles, tendões e ossos de porcos, vacas e galinhas ou na pele e escamas de peixes. Usando estas matérias-primas nutritivas e funcionais de subprodutos de carne ou peixe, a gelatina ajuda a evitar o desperdício na cadeia de abastecimento alimentar e junta-se à economia circular.

Explicação:

restos de animais

Perguntas similares