As Recomendações de Ingestão Dietética (DRI - Dietary Reference Intake) estabelecem parâmetros de recomendações que apresentam conceitos e aplicações distintas. Sobre o exposto, assinale a alternativa CORRETA:
Respostas
Resposta:
Pode-se considerar que a Estimativa do Requerimento Médio (EAR- Estimated AverageRequirement) de um nutriente supre os requerimentos de 50% (por cento) dos indivíduossaudáveis de determinada faixa etária, sexo e estado fisiológico.
Explicação:
As recomendações de ingestão dietética levam em conta a estimativa do requerimento médio de um nutriente capaz de suprir as demandas de 50% das pessoas saudáveis de uma determinada faixa etária, estado fisiológico e sexo.
Alimentos comuns às pessoas
Geralmente são alimentos produzidos nacionalmente, eles são consumidos sem problema algum, mas a importação pode gerar problemas.
Por exemplo, a carne suína brasileira é muito mais magra do que a carne suína chinesa e isso pode afetar o paladar dos chineses que consomem suínos brasileiros.
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