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Toda e qualquer mistura que se apresenta homogênea a olho nu, mas se for feita a sua análise microscópica facilmente são "vistas" as suas fases. Exemplo : SANGUE. A olho nu parece ser uma espécie homogênea, mas visto ao microscópio vemos seus elementos figurados ( hemacias, glóbulos brancos e plaquetas ).
Dentro de coliides temos os:
AEROSSÓIS aonde o disperso é sólido ou líquido e o dispergente : gás . Ex. Fumaça, neblina .
GEL aonde o disperso é líquido e o dispergente é sólido . Exemplo creme dental, gelatina .
ESPUMA aonde o disperso é gás e o dispergente é sólido ou líquido . Exemplo sabão, chantily.
EMULSÃO aonde disperso é líquido e o dispergente líquido. Exemplo: leite, maionese .
SOL aonde disperso sólido e dispergente líquido . Exemplo proteínas em água .
Dentro de coliides temos os:
AEROSSÓIS aonde o disperso é sólido ou líquido e o dispergente : gás . Ex. Fumaça, neblina .
GEL aonde o disperso é líquido e o dispergente é sólido . Exemplo creme dental, gelatina .
ESPUMA aonde o disperso é gás e o dispergente é sólido ou líquido . Exemplo sabão, chantily.
EMULSÃO aonde disperso é líquido e o dispergente líquido. Exemplo: leite, maionese .
SOL aonde disperso sólido e dispergente líquido . Exemplo proteínas em água .
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