Matéria: Biologia
Autor: PedroMouraSantos
Perguntado 3 anos atrás

Preciso de uma introdução sobre osmose em batatas

Respostas

respondido por: emmachaan

A consistências das batatas com sal e açúcar mudam, elas ficam mais moles, quando comparadas a batata sem nenhum conteúdo. Este fenômeno é chamado de osmose, no qual a água do lado interno da batata atravessa as membranas celulares devido à pressão osmótica gerada pelo lado mais concentrado em soluto (meio externo, onde está o sal ou o açúcar), o meio hipertônico.

PedroMouraSantos: Isso ñ é uma introdução

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