Dentre as atividades agrícolas, é importante ressaltar, a produção de carnes. Segundo Ferreira e Vieira Filho (2019), os setores da carne bovina, suína e de frango tiveram crescimento significativo, entre os anos de 2009 e 2018. Com isso, o Brasil se mantém em destaque no mercado internacional, sendo um dos principais produtores e exportadores neste setor.
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O Brasil sempre está nas três primeiras posições em relação a produção de carne bovina e suína no mundo, principalmente em exportação. Já em consumo, a carne bovina é a principal no Brasil.
Riscos da bovinocultura para o meio ambiente
A bovinocultura gera muitos gases poluentes como o metano, além da compactação do solo e da produção de urina.
Já a suinocultura não tem tantos riscos e produz bem menos gases, além disso, as excretas suínas podem ser usadas em compostagens muito mais ricas.
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