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O terraceamento, também chamado de técnica de terraços, é uma técnica agrícola de cultivo utilizada para conter erosões causadas pelo escoamento de águas em terrenos muito vertentes/ingremes, elaborado como "escadas" em diversos níveis de modo que a água caia do nível mais alto até o mais inferior. É um meio de cultivo utilizado para evitar erosões, ampliar a área de cultivo e intensificar o aproveitamento de água
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