Question

Uma dona de casa jogou, por acaso, cascas de ovos dentro de um recipiente que continha suco de limão e, após algum tempo, notou que da superfície das cascas desprendiam-se pequenas pequenas bolhas de gás. Sabendo que nas cascas há carbonato de cálcio, podemos dizer que houve uma reação de:

Answer 1

3CaCO₃ + 2C₆H₈O₇ --> Ca₃(C₆H₅O₇)₂ + 3CO₂ + 3H₂O

Dupla troca com desperendimento de CO₂.