Sabemos que nos últimos anos a forma de produção dos alimentos se modificou muito; antes, tínhamos muitas pessoas que trabalhavam na zona rural, com a agricultura familiar; atualmente, temos uma descentralização da pequena agricultura e o surgimento de uma grande indústria alimentícia. Neste contexto, avalie as afirmações a seguir:
I. A forma de produção e distribuição dos alimentos vem sofrendo forte influência do mercado, os agricultores perderam a autonomia e o espaço.
PORQUE
II. Para suprir as necessidades do mercado, criam-se, então, novos sistemas alimentares, que possuem características bem distintas da agricultura tradicional.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
Respostas
Resposta:
Alternativa 2:
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
Explicação:
na pagina 80 do livro nutrição aplicada a educacao fisica
O estudo da indústria alimentícia é muito importante, de modo que esse tipo de estudo compreende diversos aspectos, desde a agricultura até a chegada do alimento na casa do consumidor final. Sobre esse contexto, a alternativa correta é a 2), pois I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
Qual a importância do estudo da produção alimentícia?
A indústria alimentícia é muito importante ser bem pensada, desde a própria produção, até a distribuição e venda dos alimentos para os consumidores finais.
É preciso pensar sobre as necessidades de mercado alimentício como uma forma geral, beneficiando de certo modo tanto os grandes empresários quanto os pequenos agricultores.
Saiba mais sobre indústria alimentícia: https://brainly.com.br/tarefa/48740825
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