• Matéria: História
  • Autor: EditsUwU
  • Perguntado 3 anos atrás

Sobre a Canela (especiaria)

Respostas

respondido por: rais010
1

Resposta:

Canela é uma especiaria obtida a partir da casca interna de várias espécies de árvores do género Cinnamomum, usado tanto em alimentos doces como em salgados. O termo "canela" também se refere à cor acastanhada da especiaria depois de moída.

Explicação:

coloca melhor resposta

respondido por: Alx83
1
É uma especiaria aromática rica em flavonoides, como eugenol, hesperidina e linaool, que têm propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, ajudando na prevenção de doenças cardiovasculares, câncer e diabetes.

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