Matéria: Biologia
Autor: supadilhasps45
Perguntado 3 anos atrás

A farinha precisa ser hidratada para ligar seus componentes e iniciar as reações químicas da massa.”

Quais são as opções de hidratação e liga na Viennoiserie?

a.
Água, leite, ovos e azeite.

Água, leite e ovos.

c.
Água, azeite e leite.

d.
Água, ovos e azeite.

e.
Ovos, azeite e leite.

Respostas

respondido por: lucasjvelho

Resposta:

Explicação:

oiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

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alguém pode me responde o que é teoria crítica ?

A farinha precisa ser hidratada para ligar seus componentes e iniciar as reações químicas da massa.” Quais são as opções de hidratação e liga na Viennoiserie? a. Água, leite, ovos e azeite. Água, leite e ovos. c. Água, azeite e leite. d. Água, ovos e azeite. e. Ovos, azeite e leite.

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