Question

porque a ceramica é um mau condutor de calor?

Answer 1

Resposta:

Panelas e vasilhas de vidro ou de cerâmica exigem maior tempo para transferir o calor ao ambiente. É por isso que, para mantermos a temperatura do alimento, o ideal é servimos em vasilhas de cerâmica.

Explicação:

Esero ter Ajudado!