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A partir das oliveiras obtém-se a matéria-prima para a produção do azeite - as azeitonas. O azeite é um produto alimentar rico em vitamina.Utilizado como tempero uma vez que dá à comida um sabor e aroma peculiares. É produzido a partir da azeitona, fruto da oliveira
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A partir das azeitonas pode-se fazer azeite
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