Matéria: Saúde
Autor: dosanjos2006
Perguntado 3 anos atrás

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No que concerne à produção de queijos, a primeira AOC foi instituída com a promulgação de uma lei em 1925. Diferente da maioria dos selos que se sucederam, esse primeiro selo não estabeleceu uma zona geográfica de produção de leite e queijo, mas protegeu suas cavernas de maturação e determinou o leite de ovelha como matéria-prima obrigatória para esse produto, o queijo azul.

Com base nas informações apresentadas, indique a qual queijo o texto se refere:

Respostas

respondido por: annamoulin

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Resposta:

roqueford

Explicação:

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