Question

Questão 8
Correto
Atingiu 0,05 de 0,05
Não marcadaMarcar questão
Texto da questão
Essa técnica é utilizada até hoje para evitar a proliferação de microrganismos. A técnica consiste no aquecimento e um rápido resfriamento. Um exemplo é o leite, no qual o leite é aquecido a 72 graus e rapidamente resfriado a 35 graus e embalado logo em seguida de forma a não entrar em contato com outros microrganismos.

Tal afirmativa refere-se a que técnica?

Assinale a alternativa correta:

a.
Neutralidade.


b.
Inanição.


c.
Isolamento.


d.
Privatização.


e.
Pasteurização.

Feedback
Sua resposta está correta.
A resposta correta é:
Pasteurização.

Questão 9
Correto
Atingiu 0,05 de 0,05
Não marcadaMarcar questão
Texto da questão
A autoclavagem é recomendada para autoclavar meio de cultura, água, solo, entre outros similares. No entanto, produtos oleosos não podem ser autoclavados pois a esterilização é superficial, devendo ser esterilizada pelo calor a seco ou filtragem. Alguns compostos termolábeis como compostos voláteis, hormônios, antibióticos, fungicidas são parcialmente ou totalmente inativados quando expostos a altas temperaturas, razão pela qual devem ser adicionados ao meio de cultivo após a autoclavagem e serem submetidos a filtragem.
Porém, antes de iniciar um processo de autoclavagem é necessário tomar alguns cuidados, tais como:

I. Verificar o nível da água.

II. Ao ligar a autoclave deixe sair bastante vapor para que ocorra a completa remoção do ar, assim as temperaturas internas se mantêm constantes mantendo adequada a pressão fornecida pelo manômetro.

III. Não encher os frascos, com mais de 2/3 de sua capacidade;

IV. Os recipientes vazios devem ser autoclavados deitados para o vapor circular adequadamente.

É verdadeiro o que se afirma em:

a.
Todas as alternativas estão corretas.


b.
Apenas II e III estão corretas.


c.
Apenas I, II e III estão corretas.


d.
Apenas I, III e IV estão corretas.


e.
Apenas I, II e IV estão corretas.

Feedback
Sua resposta está correta.
A resposta correta é:
Todas as alternativas estão corretas.

Answer 1

Resposta:

Todas as alternativas estão corretas.

Explicação:

Todas as alternativas estão corretas.

Answer 2

Resposta:

Questão 8

A resposta correta é: Pasteurização.

Questão 9

A resposta correta é: Todas as alternativas estão corretas.