Question

um litro de suco de laranja e um litro de água foram armazenados em um congelador por 2:00 horas. Percebeu - se ,então, que houve congelamento da agua, porém a água no suco de laranja continuou líquida.Explique por que isso aconteceu.

Answer 1

Isso é uma propriedade chamada Crioscopia.
Quando é adicionado algum soluto na água (suco, sal, açucar...) ela mesmo estando a mesma temperatura não vai se congelar.