Matéria: Português
Autor: Anônimo
Perguntado 3 anos atrás

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a origem do nhoque(qual é a origem)

Respostas

respondido por: gabrielledsantos1

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A Sardenha, uma ilha no largo da costa da Itália, é considerada o lar do gnocchi que mais se assemelha àquele feito no tempo dos romanos: um mingau misturado com ovos, formando uma massa. O uso da batata para fazer nhoque começou no século XVI, também na Itália, sendo introduzida então em toda Europa.

Explicação:

Massa alimentícia mole, de origem italiana, feita de batata e farinha de trigo, com formato arredondado.

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