• Matéria: Saúde
  • Autor: pelaisrosilene
  • Perguntado 3 anos atrás

Cite quais características um microrganismo deve ter para ser considerado indicador?

Respostas

respondido por: laisvaleria87
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Resposta:

Os critérios a seguir definem o microrganismo ou o grupo de microrganismos como indicadores: a) Deve ser de rápida e fácil detecção. b) Deve ser facilmente distinguível de outros microrganismos da microbiota do alimento. c) Não deve estar presente como contaminante natural do alimento.

Explicação:


isadoramedeiros42: Explique qual a diferença entre coliformes totais e coliformes fecais?
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