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Resposta:
73: B) 75: Esse texto é do gênero "Receita"
74: A) 76: Medida
Explicação:
73: Porque "Penúltimo" é a palavra usada para o que vem antes de último, também há o "Antepenúltimo" Que é usada para o que vem antes de penúltimo.
74: Adição é para Adicionar (+) algo, e a conjunção "E" é usada exatamente para Adicionar alguma informação na frase.
75: Tá obvio né...
76: "Chá" é uma medida utilizada em receitas, como "1/2 xícara de chá (Meia xícara de chá)"
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