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A China lidera a produção de arroz, respondendo por 144 milhões de toneladas (28% do volume global), e de feijão, com 24 milhões de toneladas (40% do produzido em todo o mundo). O grão mais produzido pelos chineses, contudo, é o milho, com safra de 287 milhões de toneladas (23,4% do total mundial).
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