Question

Uma massa de 2000 g de água está exatamente a 100 °c. Sabendo que o calor de vaporização da água é de 540 cal/g, determine a quantidade de calor, em kcal, necessária para vaporizar 30% da massa de água

Answer 1

Resposta:

324 kcal.

Explicação:

A quantidade de calor a ser calculada será o calor latente (transição de estado físico, pois a água entra em ebulição em 100°C) é obtida pela fórmula QL = m x cL, sendo QL = qtd de energia em cal, m = massa em gramas e cL = calor latente.

Já que se deseja vaporizar somente 30% da massa de água, a massa a ser usada na fórmula será de 2000 * 0,3 = 600 g, e o calor latente será o de vaporização, 540 cal/g.

Q = 600 * 540

Q = 324.000 cal ==> 324 kcal.