Que técnica poderia ser usada para obter acetaldeído líquido puro (ponto de ebulição ) a partir de uma mistura de acetaldeído e etanol (ponto de ebulição ) ?
a) destilação
b) evaporação
c) centrifugação
d) filtração
e) cristalização
Respostas
A destilação é uma técnica para separar substâncias com diferentes pontos de ebulição. Durante a destilação, as substâncias são convertidas em gás por aquecimento. Se as substâncias tiverem pontos de ebulição diferentes, os vapores que emergem primeiro da mistura conterão uma proporção maior da substância com o ponto de ebulição mais baixo. Esses vapores podem ser purificados e depois condensados e coletados, ou podem ser repurificados após condensação e coleta, dependendo da técnica utilizada.
Embora a evaporação seja parte do processo de destilação, a evaporação sozinha produziria acetaldeído gasoso em vez de líquido. A centrifugação envolve a centrifugação de amostras em alta velocidade e é eficaz na separação de materiais com diferentes densidades ; o acetaldeído e o etanol têm densidades semelhantes.
A filtração é geralmente usada para separar sólidos de líquidos. Uma mistura de acetaldeído e etanol passaria inteiramente por filtros comuns de laboratório, como papel de filtro.
Finalmente, a cristalização é útil para isolar uma substância em solução em um solvente. A substância deve ser muito menos solúvel em baixas temperaturas para que este método funcione. O acetaldeído e o etanol são substâncias semelhantes em termos de suas forças intermoleculares e se misturam bem em todas as temperaturas prontamente disponíveis no laboratório.
A resposta correta é, portanto, a alternativa A), destilação.
Destilação:
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