Uma das principais causas de problemas alimentares em pacientes com demência avançada é a disfagia oral (caracterizada por estase do alimento na cavidade oral e devolução da dieta ao cuidador) e a disfagia orofaríngea (retardo na deglutição e aspiração, levando a pneumonias frequentes), levando à incapacidade do idoso de se alimentar. São recomendações para melhorar a disfagia, EXCETO:
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São recomendações para melhorar a disfagia exceto: misturar consistências diferentes na mesma preparação.
Como interpretar a disfagia?
A disfagia refere-se como a dificuldade para engolir alimentos ou líquidos estando correlacionados aos distúrbios que envolvem a orofaringe e o esofago.
Logo, deve-se adotar medidas que facilitam o transporte do alimento da cavidade oral, passando pelo esôfago até chegar ao estômago, sendo as mais importantes:
- Durante as refeições estar a 90° graus com a cabeça ereta, evitando ficar deitado;
- Alimentar-se em pequenas quantidades mastigando bastante os alimentos;
- Não deve-se oferecer qualquer tipo de alimento ou medicamento por via oral se o paciente estiver sonolento ou dormindo (aumenta-se o risco de bronco aspiração).
Veja mais sobre Trato Gastro Intestinal em: rainly.com.br/tarefa/10707472
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