No lanche que joão acabou de comer, havia um pedaço de bolo e um pão com margarina. Supondo que joão tenha o bom hábito de mastigar bem os alimentos sólidos, onde deve ter iniciado a digestão química do lanche ingerido? justifique sua resposta
Respostas
No lanche João começará a digestão química na boca através do suco digestivo e a amilase.
Digestão
A digestão é um processo que transforma os alimentos de forma que o organismo possa absorve-los. Esta transformação pode ser mecânica ou química.
Digestão química
A digestão química resulta da ação de agentes químicos, primeiramente o alimento encontra as enzimas do suco digestivo na cavidade oral e mais tarde com o suco gástrico no estômago.
Na boca, as glândulas salivares secretam a amilase, já no estômago, o bolo alimentar encontra o suco gástrico e a pepsina, uma importante enzima que tem como objetivo intensificar a ação da digestão química.
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Bons estudos!
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