• Matéria: Geografia
  • Autor: samyradesouza9248
  • Perguntado 3 anos atrás
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Esterilização é um método de conservação de alimentos que preserva a qualidade e segurança nutricionais do alimento. São nutrientes que apresentam redução durante a esterilização e precisam ser complementados:

Respostas

respondido por: tiagodebussijf
4

Resposta:

RESPOSTA: COMPLEXO B E VITAMINA C

Explicação:

vitaminas mais sensíveis ao método de processamento: vitamina c e tiamina (complexo B, B1)

mikelle2903: Letra b
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