Question

A escolha do uniforme tem como premissa a identificação da cultura da empresa (MEIRELLES, 2002 p. 150). O uniforme da equipe de vallo deve visar ao conforto, pois esta equipe realiza funções que exigem movimentações pelo salão. Aos meitres é indicado o uso de smoking, com camisa branca, grava borboleta e sapatos pretos, por ser uma função que exige mais classe (CANDIDO, VIBRA 2002). O garçom deve usar camisa branca e jaqueta cura até a cintura, gravata borboleta, melas e sapatos na cor preta. Em caso del eventos mais formais, e indicado a utilização do paleto clássico branco (MAIRELLES 2002) O importante & lembrar que independente do profissional a aparència pessoal e fundamental para complementar o uniforme. Femandes Samara Etiqueta e Serviço de Sala Maringa PR Unicesumar, 2016 Reimpresso em 2019,144 p Algumas práticas de atendimento são bem vistas e esperadas para que haja um serviço de excelência, mantendo a boa relação do diente com o garçom e o estabelecimento. Diante disso, assinale a alternativa correta sobre o tempo de serviço. Alternativas
O garçom deve levar de 2 a 4 minutos para anotar os pedidos e servir as bebidas e de 13 a 13 minutos para servir as refeições

O garçom deve levar de 4 a 5 minutos para anotar ca pedidos e servir as bebidas e de 15 a 20 minutos para servir as refeições

O garçom deve levar de 3 a 5 minutos para anotar os pedidos e servir as bebidas e de 15 a 20 minutos para servir as refeições.

O garçom deve levar de 5 a 6 minutos para anotar os pedidos e servir as bebidage de 15 a 19 minutos para servir as refeições.

O garçon deve levar de 1 a 5 minutos para acotar os pedidos e ser os bebidas e de 35 a 15 minutos para servir as refeições​

Answer 1

Resposta:

Opção

De acordo com as normas de etiqueta para o atendimento,o garçom deve levar de três a cinco minutos para anotar os pedidos e servir as bebidas;e de 15 a 20 minutos para servir as refeições.

Explicação:Para que haja um serviço de excelência,mantendo a relação boa entre cliente x garçom x estabelecimento.

Answer 2

Resposta:

3 a 5 minutos para bebidas e  anotar os pedidos e 15 a 20 minutos para servir

Explicação:

pag 119 do livro da disciplina