Questão 10)
Um professor solicitou aos seus alunos que escrevessem a fórmula molecular da sacarose e forneceu os seguintes dados:
Análise elementar da sacarose: C = 42,1% H = 6,4% O = 51,6%
Massas molares (g.mol–1): Sacarose = 342 C =12 H=1 O =16.
Um estudante apresentou a seguinte fórmula molecular da sacarose: C144H22O176. Essa resposta é
a) correta, porque indica que na molécula de sacarose o número de átomos de hidrogênio é 8 vezes menor que o número de átomos de oxigênio.
b) correta, porque indica que na sacarose a soma das massas de hidrogênio, carbono e oxigênio é igual à massa molar da sacarose.
c) incorreta, porque a fórmula molecular da sacarose tem que descrever as massas de C, H e O presentes em 100 g de sacarose.
d) incorreta, porque a fórmula molecular da sacarose tem que descrever a quantidade de átomos de C, H e O presentes em uma molécula de sacarose.
e) incorreta, porque a fórmula molecular da sacarose tem que descrever a proporção mínima entre os átomos de C, H e O presentes em um mol de sacarose.
Respostas
Alternativa d). Incorreta, porque a fórmula molecular da sacarose tem que descrever a quantidade de átomos de C, H e O presentes em uma molécula de sacarose.
a) correta, porque indica que na molécula de sacarose o número de átomos de hidrogênio é 8 vezes menor que o número de átomos de oxigênio.
Falsa. O nº de átomos de H na sacarose não é 8 vezes menor que o nº de átomos de oxigênio;
b) correta, porque indica que na sacarose a soma das massas de hidrogênio, carbono e oxigênio é igual à massa molar da sacarose.
Falsa. A massa molar da sacarose é 342 g/mol;
c) incorreta, porque a fórmula molecular da sacarose tem que descrever as massas de C, H e O presentes em 100 g de sacarose.
Falsa. A fórmula percentual é quem indica as massas dos elementos em 100 g, da substância;
d) incorreta, porque a fórmula molecular da sacarose tem que descrever a quantidade de átomos de C, H e O presentes em uma molécula de sacarose.
Verdadeira
e) incorreta, porque a fórmula molecular da sacarose tem que descrever a proporção mínima entre os átomos de C, H e O presentes em um mol de sacarose.
Falsa. A proporção mínima é dada pela fórmula mínima (empírica).
- lembre que MM (massa molar) é a massa de 1 moℓ de unidades de qualquer entidade;
- fórmula mínima: Indica os elementos que formam a substância e a proporção em número de átomos ou em mols de átomos desses elementos expressa em números inteiros e menores possíveis;
- fórmula molecular: indica o número de átomos de cada tipo de elemento químico que compõe a molécula ou espécie química da substância;
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