O Manual Alimentação Cardioprotetora também chamado de DICA BR orienta a alimentação conforme a representação gráfica da bandeira brasileira, dividindo em grupos alimentares de acordo com as cores: verde, amarela e azul. Onde o consumo dos grupos alimentares deve seguir a mesma lógica das cores da bandeira, ou seja, grupo verde em maior quantidade e grupo azul em menor quantidade. Além das cores tradicionais da bandeira, há ainda o grupo vermelho (BRASIL, 2018). Sobre os grupos alimentares do Dica BR, associe os itens a seguir: I- Grupo verde. II- Grupo amarelo. III- Grupo azul. IV- Grupo vermelho. ( ) Composto por alimentos ultraprocessados. ( ) Compostos por alimentos que in natura e minimamente processados que apresentam maior quantidade de calorias, gordura ou sódio. ( ) Composto por alimentos fontes de gordura saturada, sal e colesterol. ( ) Composto por alimentos in natura e minimamente processados. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A) IV - II - I - III. B) II - IV - III - I. C) IV - II - III - I. D) III - II - I - IV.
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e segue a lógica das suas cores, sendo que os alimentos são divididos em grupo verde, amarelo e azul. O grupo verde é composto por alimentos que protegem o coração e podem ser consumidos em maior quantidade, pois contêm vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes; do amarelo, consumir com moderação, pois possuem mais calorias, gorduras ou sal que os do grupo verde, e alimentos do grupo azul devem ser ingeridos em menor quantidade, pois possuem alimentos com gordura saturada, sal e colesterol, nutrientes que podem prejudicar a saúde do coração.
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