O processo de digestão requer quebrar alguma substância em moléculas menores. A ação digestiva é realizada por enzimas, sendo que cada uma delas trabalha sob condições de temperatura e pH adequado. Nossos alimentos serão digeridos em diversos locais por conterem justamente a secreção de substâncias que tornam o pH adequado a estas enzimas. O primeiro local de digestão é na cavidade oral, pelas enzimas localizadas na saliva. Em um segundo momento, haverá grande digestão do segundo grupo alimentar no estômago pela secreção do suco gástrico. Por fim, no duodeno haverá a digestão principal de um terceiro grupo alimentar pela secreção do suco pancreático e bile. Em relação a digestão de proteínas, carboidratos e lipídios, as enzimas responsáveis são, respectivamente: a. lipase, amilase e pepsina. b. lipase, pepsina e amilase. c. pepsina, lipase e amilase. d. pepsina, amilase e lipase. e. amilase, pepsina e lipase.
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Resposta:
letra D
Explicação:
Enzima responsável pela digestão de:
proteínas: pepsina
carboidratos: amilase
lipídios: lipase
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