Matéria: ENEM
Autor: brunoartthur7071
Perguntado 3 anos atrás

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A conservação de alimentos pelo uso do açúcar é muito empregado em frutas. O açúcar sob aquecimento é um bom agente de conservação. Esse efeito pode ocorrer por:

Respostas

respondido por: lelevieiraribeiro

1

Resposta:

por que aumenta a pressão osmotica, e diminui a atividade de água como efeito final

Explicação:

a explicação está na resposta ( espero ter ajudado)

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