Matéria: Biologia
Autor: froberta140
Perguntado 3 anos atrás

Comente quais são os nutrientes presentes na farinha de mandioca e cite as etapas associadas ao fluxo de processamento do grão.

Respostas

respondido por: mayellecristina34

Resposta:

em ferro, cálcio, potássio, vitamina B6, manganês e magnésio. Por isso, a farinha de mandioca serve como uma fonte de energia rápida e também como um alimento alternativo para as dietas sem glúten.

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