Question

uma pessoa usa duas panelas da mesma massa,sendo uma de cobre e outra de alumínio. absorvendo apenas o calor específico,qual panela devemos usar
dados:,Ccobre=0,09 cal/g°C, Ca=0,22 cal/g°C.
responda as seguintes perguntas
A,para aquecer mais rapidamente os alimentos?
B,para mantê-los aquecidos por mais tempo?​

Answer 1

Quanto maior o calor específico maior a taxa para se perder/absorver calor. Assim, a panela de alumínio deve ser utilizada para aquecer mais rapidamente os alimentos e a de cobre deve ser utilizada para mantê-los aquecidos por mais tempo.