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Porque é uma homenagem ao químico que o criou, Louis Pasteur. A palavra pasteurização vem do sobrenome do criador Pasteur.
Pasteurização é o processo utilizado em alimentos para destruir microrganismos patogênicos ali existentes.
Foi criado em 1862, tendo esse nome em homenagem ao químico francês que o criou, Louis Pasteur.
Pasteurização é o processo utilizado em alimentos para destruir microrganismos patogênicos ali existentes.
Foi criado em 1862, tendo esse nome em homenagem ao químico francês que o criou, Louis Pasteur.
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