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São diversos modelos de equipamentos de refrigeração disponíveis e, mediante a seleção adequada, a Câmara fria ou Câmara frigorífica, pode funcionar na temperatura desejada (set point), dentro da faixa entre + 20C até - 45C.
As Câmaras frigoríficas ou Câmaras frias também podem funcionar em temperaturas inferiores a - 45C, mediante a utilização do equipamento de refrigeração em sistema cascata, ou seja, o primeiro estágio refrigera o segundo estágio, que por sua vez mantém a temperatura da Câmara fria ou Câmara frigorífica dentro daquilo pretendido
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