Question

um estudante afirmou que não devemos ingerir lipidios porque as gorduras são

Answer 1

O estudante não estava correto pois o lipídios desempenha condições fundamentais para o funcionamento do organismo.

Qual a importância dos lipídios?

Os lipídios constituem moléculas do tipo orgânica em que há a associação de um ácido graxo e um álcool, alguns exemplos são os óleos e as gorduras.

Eles são fundamentais para o funcionamento do organismo, pois desempenha as funções de:

• Energia;
• Caloria;
• Constituição das membranas celulares;
• Produção de hormônios;
• Produção de lipoproteínas.

Ou seja, sem a participação dos lipídios não seria possível a vida.

O grande problema dos lipídios é o seu excesso que pode levar a doenças como: obesidade e aterosclerose.

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