atribuiram as seguintes funções aos lipídios grupo de substâncias sempre presentes nas células *
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Os lipídios são moléculas que possuem como principal função ser reserva energética ao organismo
Lipídios - Função
As moléculas de gordura seja ela de origem animal ou vegetal integram o grupo dos lipídios. O corpo humano pode produzir lipídios pelo fígado ou pode adquirir essa molécula via alimentos. As principais funções que envolvem os lipídios estão relacionados com a sua capacidade energética, sendo que o armazenamento de energia é o principal papel exercido por essa molécula, além disto, podemos destacar também o isolamento térmico, contribuição para absorção de vitaminas e outros. Os principais alimentos que produzem lipídios são:
- Abacate
- Azeite de oliva
- Carne Bovina
- Castanha-do-Brasil
- Chocolate Amargo
- Coco.
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