uma massa de 1200g de água está exatamente a 100°C. Sabendo que o calor de vaporização da água é de 540 cal/g, determine a quantidade de calor , em kcal, necessária para vaporizar 46% da massa da água.
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46 % de 1200 g = 0,46 · 1200 g = 552 g de água
Q = m · L
Q = 552 · 540
Q = 298 kcal
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