A empresa Sabor e Saúde produz alimentos congelados, fornecidos com exclusividade para uma grande rede de supermercados. Porém, suas atividades estão apresentando significativos atrasos na entrega de alguns tipos de produtos, podendo comprometer seu contrato.Frente a tais problemas, a empresa percebe a necessidade de buscar melhorias em sua operação, e contrata sua empresa para a prestação de serviços de consultoria especializada. Então você, como consultor da Sabor e Saúde, que ações pretende sugerir para que a empresa possa reverter o cenário apresentado?
Respostas
Resposta: Padrão de resposta esperado
Explicação:
Embora existam diversas maneiras de lidar com a questão, o ideal é que a resposta contenha aspectos como:
Indicar a adoção de mecanismos de planejamento e controle de sua produção, com foco na programação da produção, através de duas principais fases:
a) Avaliar profundamente o tipo de sistema produtivo, a fim de perceber e compreender suas características e a relação entre as atividades integrantes da operação.
b) Aplicar as etapas de decisões sobre programação, priorização e sequenciamento das tarefas, avaliação do ambiente e tipos de programação.
Com essas ações, será possível estabelecer adequadamente a programação das atividades, definindo o que, quando e por quem será realizado, reduzindo estoques em processo e a ociosidade de recursos, entre outros benefícios.