Matéria: Biologia
Autor: lohanelolo09
Perguntado 3 anos atrás

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como os estudos de pasteur ajudam na conservação de alimentos atualmente ?

Respostas

respondido por: mariannyv14123

0

Resposta:

Desenvolvida por Pasteur para exterminar micro-organismos encontrados em vinhos, a pasteurização consiste no aquecimento seguido por resfriamento brusco. Essa técnica permite a retirada de micro-organismos dos mais variados alimentos sem deteriorá-los.

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