Os lipídios são substâncias orgânicas que apresentam o dobro de energia fornecido pelos carboidratos, porém são metabolizados apenas em metabolismo aeróbico. Considerando então a respiração celular, em quais etapas as gorduras são utilizadas?
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lipídios são moléculas orgânicas formadas a partir da associação entre ácidos graxos e álcool, tais como óleos e gorduras. Eles não são solúveis em água, mas se dissolvem em solventes orgânicos, como a benzina e o éter. Apresentam coloração esbranquiçada ou levemente amarelada.
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