A água possui uma propriedade básica chamada calor específico , que é fundamental para termorregulação dos seres vivos. O calor específico da água é o mais alto entre os solventes. A quantidade de caloria necessária para elevar 1 grama de água em 1 grau centígrado é de:A1 caloriaB2 caloriasC3 caloriasD4 calorias
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Respostas
O calor específico da água de é 1cal/gºC, alternativa A.
O que é calor específico?
Calor específico é uma propriedade que define quanta energia é necessária para que um grama de algum elemento tenha sua temperatura elevada em 1ºC. Essa propriedade pode nos ajudar a entender, por exemplo, por que o óleo de cozinha utilizado em frituras esquenta muito mais rápido que a água em uma panela, mesmo estando em mesmas quantidades e na mesma panela sob uma mesma temperatura.
Um ponto importante é que, nesse caso, a energia mencionada nesse caso pode ser entendida como calor, ou seja, como a água precisa de mais energia para subir sua temperatura do que o óleo de cozinha, logo, ela terá de ficar exposta a uma mesma fonte de calor por mais tempo para atingir a mesma temperatura do óleo de cozinha.
Aprenda mais sobre calor específico e como utilizá-lo em cálculos aqui:
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