• Matéria: ENEM
  • Autor: Alexandrekabal68921
  • Perguntado 3 anos atrás

A sabedoria popular indica que para cozinhar batatas

Respostas

respondido por: ncastro13
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A alternativa D é a correta. Ao cortar uma batata em pedaços, a área superficial de contato entre a água e a batata será maior, acelerando o processo de cozimento.

O enunciado completo da questão é dado por: "A sabedoria popular indica que, para cozinhar batatas, é indicado cortá-las em pedaços. Em condições reacionais idênticas e utilizando massas iguais de batata, mas algumas inteiras e outras cortadas, verifica-se que a cortada cozinha em maior velocidade. O fator determinante para essa maior velocidade da reação é o aumento da:

  • A) pressão
  • B) temperatura
  • C) concentração
  • D) superfície de contato"

Fatores que Influenciam a Velocidade da Reação

Alguns fatores podem aumentar a velocidade de uma reação. São exemplos:

  • Temperatura;
  • Pressão;
  • Concentração do reagente;
  • Superfície de contato.

Ao cortar uma batata em pedaços, estamos aumentando a superfície de batata que ficará em contato com a água da panela, aumentando a velocidade de cozimento das batatas.

Assim, o fator determinante no aumento da velocidade de cozimento das batatas é o aumento da superfície de contato. A alternativa D é a correta.

Para saber mais sobre Cinética Química, acesse: brainly.com.br/tarefa/40793843

Espero ter ajudado, até a próxima :)

#SPJ4

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