Question

Hef paraibano sofistica a tradicional carne do sol



Enquanto seu bisavô vagava pelo sertão para vender carne do sol acondicionada em mala de couro, Wanderson Medeiros fez a comida popular do Nordeste chegar com requinte à mesa do paulistano. [. ] o chef de cozinha paraibano de 42 anos transformou a tradicional carne do sol em prato sofisticado servido com pirão de queijo coalho em louças de cerâmica que são verdadeiras obras de arte. A iguaria nordestina é um dos carros-chefes do menu do pequeno e charmoso restaurante inaugurado em novembro do ano passado na badalada rua Ferreira de Araújo, em Pinheiros, na zona oeste de São Paulo. "A carne do sol é uma comida de resistência e subsistência. Uma maneira de se consumir proteína animal e ter a carne bovina por um período maior sem estragar", explica Medeiros, conhecido pelo apelido de Picuí [. ]. É o ingrediente que mais representa o Nordeste, diz o chef. Apesar do nome, a carne recebe apenas os primeiros raios do sol. "É mais a carne da lua, do vento, do sereno", pontua ele, diferenciando do charque, a carne seca, desidratada. Diz a lenda que o a carne curada no friozinho noturno do sertão ganhou esse nome por conta de diálogos entre as sertanejas e os maridos: "Zé, já pode tirar a carne do sol!". Por isso, a grafia é do e não de sol, frisa Medeiros. [. ]



Nesse texto, no trecho ". A carne seca, desidratada. ", na palavra destacada o prefixo "des-" foi usado para

apontar repetição. Indicar negação. Marcar anterioridade. Revelar quantidade.

Answer 1

No texto o prefixo -des presente na palavra "desidratada" foi usado para indicar negação (alternativa B).

Derivação

A derivação é a formação de novas palavras a partir do acréscimo de afixos ao radical de palavras primitivas.

A derivação pode ser classificada em:

• Prefixal - quando a formação da nova palavra ocorre pelo acréscimo de um prefixo.

      -Des + Leal = Desleal

• Sufixal - quando o afixo acrescido é um sufixo.

        Leal + -Dade = Lealdade

• Parassintética - existe o acréscimo de ambos os afixos: sufixo e prefixo.

        -Des + Leal + -Dade = Deslealdade

• Imprópria - acontece quando uma palavra muda sua classe gramatical conforme seu emprego.

        "Fui jantar." (jantar = verbo) ≠ "O jantar está pronto." (jantar = substantivo)

• Regressiva - existe uma redução da palavra primitiva.

        Cantar ≠ Canto

Conheça mais sobre Derivação aqui:

https://brainly.com.br/tarefa/40334332

#SPJ4