Consumo consciente e pesca sustentável
Diferentemente dos vegetais, que são cultivados, ou dos animais, que são criados, a maioria do pescado que chega à nossa mesa é retirada do ambiente de forma extrativa. Logo, além dos desafios que as pescarias enfrentam no processo produtivo, como petrechos e transporte, é necessário considerar a sustentabilidade dos ecossistemas naturais.
Em 2018, a produção mundial de pescado foi 96,4 milhões de toneladas, conforme dados da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO). Mas a pergunta é: o oceano consegue manter – ou aumentar – essa produção? Não. A capacidade do oceano de suprir as demandas contemporâneas está comprometida, principalmente, pela poluição e sobrepesca.
Havia expectativa de crescimento da produção pesqueira com o aumento do esforço de pesca [...], mas a realidade mostrou que houve redução de 24,2% dos estoques pesqueiros capturados em níveis biologicamente sustentáveis. [...]
Assim, quem está na outra ponta do anzol, e também do prato, pode [...] agir em prol da sustentabilidade da pesca. A maneira mais objetiva é se informar e evitar o consumo de várias espécies que estão ameaçadas de extinção – como o tubarão-galha-branca-oceânico (Carcharhinus longimanus). [...]
Com algum conhecimento de que suas escolhas de consumo impactam a saúde do oceano, você passa a poder optar pelo pescado sustentável. Desenvolver o conhecimento da sociedade sobre o oceano e seus recursos por meio de um consumo consciente nos torna agentes da sustentabilidade.
O trecho desse texto que apresenta uma opinião é:
“... a maioria do pescado que chega à nossa mesa é retirada do ambiente...”. (1º parágrafo)
“... é necessário considerar a sustentabilidade dos ecossistemas naturais.”. (1º parágrafo)
“... a produção mundial de pescado foi 96,4 milhões de toneladas...”. (2º parágrafo)
“... o oceano consegue manter – ou aumentar – essa produção?”. (2º parágrafo)
“... a realidade mostrou que houve redução de 24,2% dos estoques pesqueiros.”. (3º parágrafo)
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Resposta: Alternativa d-“... o oceano consegue manter – ou aumentar – essa produção?”. (2º parágrafo)
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